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Reisestationen

In der heimlichen Hauptstadt des Bieres

In der heimlichen Hauptstadt des Bieres

Kulmbachs kulinarische Genüsse

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Blick zur Plassenburg, Foto: Tourist Info Kulmbach
  • Plassenburg
  • Altstadt von Kulmbach
  • Kulmbacher Mönchshof

Startpunkt: Deine Tagestour beginnt am Bahnhof von Kulmbach. Mit der Buslinie 5 gelangst du halbstündlich zum ersten Highlight deiner Tagestour: der Plassenburg.

Diese Burg ist mehr als imposant!

Die Plassenburg thront über Kulmbach

Oberhalb von Kulmbach liegt die Plassenburg. Schon von außen wirkt die Burg- und Festungsanlage imposant. Besonders prachtvoll ist auch der Innenhof mit seinen Arkaden. Im Sommer werden hier Open-Airs veranstaltet.

Ob die Sammlung von 300.000 Zinnsoldaten, Waffen aus dem 18. Jahrhundert oder die Wohnräume der Hohenzollern: Im Inneren der Plassenburg kannst du dir richtig viel ansehen. Gleich vier Museen sind in den alten Gemäuern beheimatet. Und natürlich erfährst du auch einiges über die Geschichte der Burg. Mit einem Kombi-Ticket erkundest du alle Ausstellungen.

Top-Foto-Location:

Durch ihre Lage ist die Plassenburg auch für (Hobby-) Fotografen interessant. Halte den Ausblick auf Kulmbach und die Umgebung unbedingt für später fest.

Ein wunderbarer Ausblick von der Plassenburg, Foto: Frank Albrecht / shotaspot.deEin wunderbarer Ausblick von der Plassenburg, Foto: Frank Albrecht / shotaspot.de
Wegbeschreibung – der beste Weg
Der beste Weg:

Hinunter in die Altstadt gelangst du entweder zu Fuß über den Weg „Festungsberg“ oder du nimmst die Buslinie 5. Dann steigst du an der Haltestelle Stadthalle aus.

Schon gewusst?
Schon gewusst?
Wo der Main entsteht

Der Rote und der Weiße Main vereinen sich bei Kulmbach zu einem Fluss – dem Main, der in Mainz in den Rhein mündet. Über die Stelle des Mainzusammenflusses, die sich fünf Kilometer außerhalb von Kulmbachs Zentrum bei Steinenhausen befindet, führt eine Brücke.

Flaniere durch die malerische Altstadt

Wie wäre es mit einem Spaziergang durch die Kulmbacher Altstadt? Dein erster Anlaufpunkt: der Marktplatz mit seinen vielen Fachwerkhäusern und der Rokokofassade des Rathauses. Sehenswert sind auch die Türme, die zur mittelalterlichen Stadtbefestigung gehörten – auf den Roten und den Weißen Turm kannst du allerdings nur im Rahmen einer Führung steigen.

Das Badhaus bot im Mittelalter eine öffentliche Waschgelegenheit. Später diente das Gebäude einem Büttner als Werkstatt. Die mittelalterlichen Funde wurden inzwischen freigelegt, das gesamte Gebäude Ende der 1990er Jahre saniert. Heute lässt sich das Gebäude besichtigen und es wird auch als Ausstellungsort genutzt.

Schon gewusst?
Schon gewusst?
In der Stadt des Bieres

Kulmbach bezeichnet sich als die „heimliche Hauptstadt des Bieres“. Das Bierbrauen hat hier eine lange Tradition. Bekannt sind etwa das Kulmbacher, das Mönchshof und das Kapuziner, die unter dem Dach der Kulmbacher Brauerei AG produziert werden. Daneben bestehen kleinere Brauereien wie das Kulmbacher Kommunbräu, das einer Genossenschaft gehört, und die Gasthausbrauerei „Zum Gründla“. Seit 1939 feiern die Kulmbacher Ende Juli übrigens die Bierwoche – sie gehört zu den größten Bierfesten in Franken.

Ein Hoch auf die BratwurstGastro-Tipp:
Ein Hoch auf die Bratwurst

Wie viele fränkische Städte hat natürlich auch Kulmbach seine eigene Bratwurstspezialität. Die hiesige Besonderheit: Die Bratwurst ist recht lang und dünn und besteht vorwiegend aus Kalbfleisch. Gereicht wird sie im Bratwurststollen oder auch „Stölla“ genannt – einem länglichen Brötchen, das mit Anis gewürzt ist. Du bekommst sie in verschiedenen Gasthäusern und Imbissen.

Bratwurst Bierhäusla Kulmbach, Foto: Stadt KulmbachBratwurst Bierhäusla Kulmbach, Foto: Stadt Kulmbach
Heimat-Insider:

Falls du ein Souvenir aus Kulmbach suchst, solltest du unbedingt in der Esther Confiserie vorbeischauen. Die Pralinen und Schokoladen sind handgemacht. Natürlich mit im Sortiment: die Biertrüffel, hergestellt mit Kulmbacher Bierbrand.

Pralinen der Esther Confiserie, Foto: Stadt Kulmbach
Pralinen der Esther Confiserie, Foto: Stadt Kulmbach
Wegbeschreibung – der beste Weg
Der beste Weg:

Von der Altstadt aus geht’s nun zum Mönchshof. Gehe dazu die Spital- und im Anschluss die Fischergasse entlang. Du überquerst den Mühlbach und den Weißen Main. Und schon bist du in der Hofer Straße, wo sich der Mönchshof befindet.

Hier dreht sich alles um den Genuss

Drei Museen im Mönchshof

 

Gleich drei Museen erwarten dich im historischen Mönchshof: das Brauerei-, das Gewürz- und das Bäckereimuseum. Hier kannst du einem Braumeister über die Schulter blicken, mehr über den Anbau und die Wirkung von Gewürzen erfahren und in die Tradition des Brotbackens eintauchen. Riechen und Schmecken gehören hier natürlich mit dazu. Daher verlässt du die Ausstellungen nicht, ohne das leckere Museumsbier und ein Stück des Museumsgewürzbrots probiert zu haben.

Und zum Schluss noch einen Schweinebraten!Gastro-Tipp:
Und zum Schluss noch einen Schweinebraten!

Diese Museumstour hat dir sicherlich Appetit bereitet. Zum Abschluss deiner Kulmbacher Heimatreise kannst du dir im Bräuhaus Mönchshof Schäuferla und Co. schmecken lassen. Auf dem Fußweg zurück in die Altstadt kommst du außerdem am Kulmbacher Kommunbräu vorbei. Auch hier gibt’s neben Selbstgebrautem gute, fränkische Küche. In der Altstadt sind unter anderem die Gaststätten Bierhäusla, Zum Petz, Zunftstube und Stadtschänke zu empfehlen. Für seine große vegane und vegetarische Auswahl ist das Restaurant Patchwork bekannt.

Fränkischer Schweinebraten, Foto: Stadt KulmbachFränkischer Schweinebraten, Foto: Stadt Kulmbach
Lotsenkarte, Frankenwald
Lotsenkarte, Frankenwald
Lotsenkarte, Frankenwald
Region:
Frankenwald
Kategorien:
Aktiv
Kulinarik
Kultur
Wissen
Perfekt für:
Best Friends
Energiebündel
Familienbanden
Feinschmecker
Kulturlover
mich alleine!
Stadthelden
Teamplayer
Tour mit ÖPNV möglich:
Ja
Barrierefrei:
Nein
Für Kinderwagen geeignet:
Ja
Anschrift (Startpunkt):
Bahnhof Kulmbach, Bahnhofsplatz 1, 95326 Kulmbach

Enthaltene Aktivitäten